도매 달걀 가격이 사상 최고치를 기록.

 

조류 인플루엔자가 지속적이고 파괴적인 확산으로 인해 계란 생산 능력에 부담을 주는 가운데 계란 가격이 계속해서 사상 최고치를 경신하고 있습니다. 제로헤지 독자들에게는 전국적인 계란 부족 사태가 악화될 것으로 예상되는 봄을 앞두고 뒷마당 닭장을 구입하거나 심지어 건설하는 것을 고려할 때가 된 것 같습니다.

 

월요일 어너 배리 에그 지수 EBP의 발표에 따르면 가격은 12개당 6.44달러로 상승하여 사상 최고치를 경신했으며, 도매 가격의 '파란 하늘 돌파'에 대해 독자들에게 알렸을 때보다 1달러 이상 상승했습니다.

화요일에 중서부 지역의 도매 가격이 사상 최고치로 치솟았다는 USDA 데이터를 인용해 조류 독감이 계속되고 있어 미국 산란계 암탉 개체 수에 큰 피해를 입히고 있다는 내용의 메모를 발표했습니다.

조류 독감이 미국 전역으로 확산되어 수백만 마리의 닭이 사망하면서 달걀 가격이 기록적인 기록을 경신했습니다. 미국 농무부에 따르면 중서부의 대형 달걀 12개는 현재 도매가가 평균 7.08달러로 불과 2년 전 가격의 약 7배에 달합니다. 농부 단체인 유나이티드 에그 프로덕터스에 따르면 2022년 발병이 시작된 이후 약 1억 4,400만 마리의 산란계가 사라졌으며, 10월 이후 2,900만 마리가 죽었습니다. 이로 인해 쇼핑객들이 계속 더 많이 구매하는 시기에 식료품점에서 품귀 현상이 발생했습니다.

 

뉴욕시에서는 Whole Foods Inc.의 케이지 프리 에그 12개 가격이 11.99달러까지 올랐습니다. 이 전국 소매업체는 시내 일부 매장의 고객에게 3박스 구매 한도를 설정했습니다. 롱아일랜드의 나소 카운티 고객들은 지난 한 주 동안 홀푸드 온라인에서 바이탈 팜스에서 키운 달걀과 넬리의 프리레인지 달걀이 매진된 것을 발견했습니다. 유기농 달걀도 품귀 현상을 겪었습니다. 주말 동안 브루클린의 한 샵라이트에서는 냉장 진열대가 거의 완전히 비어 있었습니다. 남은 몇 상자의 가격은 달걀당 약 1달러였습니다. 식료품 배달 앱 Instacart에 따르면 인근 코스트코에서는 메추라기 달걀을 제외한 모든 품목이 품절되었고, 웨그먼스에서는 일부 매장 브랜드가 품절된 것으로 나타났습니다.

'에그플레이션'은 식료품점에서 멈추지 않습니다. 미국 레스토랑도 영향을 받고 있습니다: 와플 하우스는 모든 메뉴에 계란당 50센트의 추가 요금을 부과했습니다. 인과관계가 있는 다이너 체인은 보도 자료에서 이렇게 썼습니다:

"HPAI(조류 독감)로 인한 계란 부족 사태가 계속되면서 계란 가격이 급격히 상승했습니다. 고객과 레스토랑은 어려운 결정을 내려야 하는 상황입니다."

구글 트렌드의 '달걀 부족'은 몇 년 전 조류 독감 1차 유행 때와 같은 수준으로 급증했습니다: